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“Nous sommes microbiens” | Bilan de la 2ᵉ édition de la Journée Nutrition & Microbiote

21 octobre 2025

Le 16 octobre dernier, près de 200 participants se sont retrouvés à Nantes pour la 2ᵉ édition de la Journée Nutrition & Microbiote, organisée par Atlanpole Biotherapies et présidée par Hervé Blottière – Directeur de l’UMR 1280 PhAN « Physiopathologie des Adaptations Nutritionnelles » – Nantes Université/INRAE. Chercheurs, cliniciens, industriels et étudiants – toujours plus nombreux – ont partagé une journée riche en conférences inspirantes, présentations scientifiques et échanges constructifs autour des liens entre nutrition, microbiote et santé.

Une ouverture inspirante par le Pr Joël Doré : “L’humain-microbien – symbiose à préserver”

La journée s’est ouverte sur une keynote captivante du Pr Joël Doré, Directeur de recherche à l’unité Microbiologie de l’Alimentation au service de la Santé et Directeur scientifique du centre d’excellence MétaGenoPolis – INRAE, Jouy-en-Josas. Sous le thème “L’humain-microbien – symbiose à préserver”, il a rappelé que “nous sommes microbiens”, insistant sur l’importance de comprendre et préserver cette symbiose essentielle à notre santé.

“Nous ne vivons pas simplement avec nos microbiotes : nous sommes des écosystèmes microbiens à part entière.”

Le Pr Doré a souligné que :

  • Après une rencontre unique à la naissance, notre microbiote se développe sur plusieurs années ;
  • Il varie d’un individu à l’autre, mais reste relativement stable dans le temps avec un noyau fonctionnel commun ;
  • L’alimentation, les médicaments et nos modes de vie influencent fortement cet équilibre ;
  • Cette symbiose est modulable, ouvrant la voie à de nouvelles approches en prévention et santé personnalisée.

Cette intervention a posé les bases scientifiques d’une journée résolument tournée vers l’innovation et la coopération.

Des thématiques variées et des échanges riches

Les interventions ont couvert un large spectre de sujets de recherche et d’applications cliniques : maladies métaboliques, oncologie, santé mentale, maladies chroniques et inflammatoires. Des experts de haut niveau, issus du monde académique, clinique et industriel, ont partagé leurs travaux et leurs perspectives, illustrant la dynamique collective autour du microbiote. De nombreuses opportunités de collaboration ont également émergé entre acteurs de la recherche et de l’innovation.

Une communauté mobilisée et des partenaires engagés

La participation croissante des étudiants et jeunes chercheurs témoigne de l’intérêt fort pour ces thématiques d’avenir et de la volonté de construire ensemble une approche intégrée de la santé.

Mention spéciale à nos sponsors pour leur engagement à nos côtés : Ozyme, EXDEN, Nestlé Nutri Pro, Biofortis et Le French Gut – le microbiote français. Leur soutien a largement contribué à la réussite de cette édition.

Cap sur 2026 !

Cette 2ᵉ édition confirme la pertinence de fédérer les acteurs autour du microbiote et de la nutrition, au service de la santé humaine. Atlanpole Biotherapies remercie chaleureusement l’ensemble des participants, intervenants, partenaires et sponsors, et donne rendez-vous en 2026 pour poursuivre ensemble cette dynamique d’innovation.

Vous souhaitez rejoindre l’édition 2026 en tant que sponsor, intervenant ou simple participant ?
Contactez Vincent Moizan pour en savoir + !
vincent.moizan@atlanpolebiotherapies.com – 02 40 25 27 14